patisserie maison



maria.rouaud@hotmail.fr

la genoise

19/04/2014 22:53

INGREDIENT:

6 oeuf

150 fr de farine

100 gr de sucre

1 sechet de levure chmique

15 cl de lait

PREPARATION:

Separer le blanc du jaune

Ajoutr y le sucre au jaune et melanger directement

Puis ajouter la farine en trois fois et la levure

Ensuite ajouter y le lait .

Une fois la preparation prete enfourner la pate dans votre four pandant 20 a 25 min a 180°